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| 我国食品包装行业现状 |
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| 来源：苏州欣捷聚电子科技有限公司 发布时间：2015-08-25 |
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食品包装是食品商品的重要组成部分，被称作是“特殊的食品添加剂”，是食品工业中的主要工程之一。它能保护食品，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，具有保持食品本身稳定质量的功能，是现代食品工业的较后一道工序。是食品工业中不可或缺的组成部分，但是我国食品包装行业整体形势却不容乐观。
包装作为食品的“贴身衣服”，在材料、工艺方面的安全性直接影响食品的质量，用来包装食品的材料大多为塑料制品。而塑料制品在一定的介质环境和温度条件下，聚合物质和添加剂会溶出，溶入食品中，从而间接影响着人们的身体健康。同时包装上油墨印刷安全问题同样不容忽视。目前，国内使用印刷油墨含有大量的有机溶剂，甲苯、醋酸乙酯、丁酮等溶剂低沸点、高挥发有毒易燃物质。印刷油墨在包装行业使用量大，直接影响着我国食品质量安全。
我国食品包装行业相关产品存在众多安全隐患，主要包括原材料选用不慎重，辅料质量控制不严，行业标准缺失滞后，过度包装屡禁不止等。由于消费者无法监控食品企业是否以低廉的价格来决定购买哪种包装，且因为检测费用问题，不少厂家对原材料、助剂及生产中的工艺控制意识较弱，加上利益的驱动，为我国无数食品添加了安全隐患。其中包装材料使用不当，是造成我国食品安全隐患的重要因素之一。
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